TROYES
Sfizi e fritti
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Chiacchiere Farinella avec stracciatella
Chiacchiere de pâte à pizza frites servies avec des tomates cerises fraîches, stracciatella, huile d…
14,50 € -
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Fritto Parthénopeo
Zeppoles de pâte levée, *Croquettes de pommes de terre au citron, *Arancino de riz au beurre, jambon…
14,00 €
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Bruschettes méditerranéennes
Pain grillé avec des tomates cerises rouges et jaunes assaisonnées d'huile à l'ail, de feta grecque,…
13,50 € -
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Poulpe, moules et pommes de terre
Octopus rôti, moules et poivre noir sur une crème de pommes de terre au citron, huile au persil et t…
19,90 € -
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Jambon de Parme avec Burrata et focaccia
Jambon cru de Parme avec *burrata, roquette, tomates cerises et focaccia maison à l'huile, sel et or…
19,50 €
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Focaccia de la Maison
Focaccia artisanale avec huile d'olive extra vierge, sel et origan.
5,90 € -
I classici di Farinella
Goûtez aux saveurs authentiques de la tradition italienne avec les classiques de Farinella : un voyage culinaire incontournable !
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CACIO ET PEPE
Spaghetti crémeux au Pecorino Romano et poivre noir
16,50 €
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Carbonara
Mezze maniche avec guanciale croustillant et crème de jaune d'œuf, Pecorino Romano et poivre noir.
17,90 € -
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Scarpariello
Spaghetti sautés avec des tomates cerises, Pecorino Romano, Provolone, Grana Padano, basilic et pime…
16,90 € -
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Fettuccine à la bolognaise
Fettuccine aux œufs avec ragù de bœuf, noix de beurre, Grana Padano et basilic.
17,90 €
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Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchis de pommes de terre avec sauce tomate, mozzarella, Grana Padano et basilic.
15,90 € -
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Lasagne
Pâte fraîche avec ragù de boeuf à la bolognaise, béchamel, Grana Padano et basilic
17,50 €
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Gli speciali
Delizie uniche e sorprendenti che ti conquisteranno con ogni morso. Scopri i nostri "Speciali" e lasciati stupire!
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Risotto aux agrumes, crevettes et amandes
Riz Carnaroli crémeux au beurre d'agrumes d'été avec crevettes et amandes grillées
23,90 € -
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Paccheri Don Pasquale
Paccheri en bronze avec sauce aux quatre tomates, beurre, stracciatella de mozzarella, Grana Padano,…
18,90 € -
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Puttanesca à Cetara
Linguine à l'ail et au persil, tomates cerises, olives taggiasche, câpres et filets d'anchois de Cet…
19,90 €
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LES SECONDES
Délicieux plats principaux qui conquerront votre palais avec des saveurs uniques et irrésistibles. Découvrez notre sélection de plats secondaires !
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Millefeuille de poulet
Poitrine de poulet cuite à basse température avec des légumes de saison, du riz basmati et des herbe…
19,90 € -
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Boeuf tagliata
Boeuf taglié servi sur un lit de roquette avec des tomates cerises, des copeaux de Grana Padano, du…
28,00 € -
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Friture de Crevettes et de Calamars
Friture de crevettes et de calamars servie avec des chips de pommes de terre et sauce Farinella.
24,90 € -
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Trancio di salmone
Tranche de saumon aux herbes servie sur des médaillons de pommes de terre et de fenouils croquants a…
23,50 € -
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Parmigiana d'aubergines
Double couche d'aubergines avec sauce tomate, provola, Grana Padano et basilic.
17,90 € -
ACCOMPAGNEMENTS
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Frites
6,50 € -
Patate al forno
6,50 €
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Salade mixte
6,00 €
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Légumes grillés
8,90 €
LES SALADES
Délicieuses et fraîches salades pour satisfaire tous les palais, des classiques aux originaux, un mélange de couleurs et de saveurs qui vous conquérera.
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Salade César
Mélange de salades avec poulet grillé, œuf dur, croûtons de pain, copeaux de Grana Padano et sauce C…
17,90 €
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Nicoise
Filets de thon à l'huile avec salade mixte, olives taggiasches, haricots verts, œuf dur, filets d'an…
18,50 €
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Caprese
Mozzarella di Bufala Campana avec tomate, huile d'olive extra vierge, origan et basilic.
18,50 €
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I dolci
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La Délice au Citron
Gâteau moelleux au biscuit de Savoie avec crème légère au citron, fruits des bois et sauce aux frais…
9,50 €
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Tiramisù
Biscuit imbibé au café napolitain, émulsionné avec une crème au mascarpone et saupoudré de cacao.
9,00 €
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Le Baba Farci
Baba classique napolitain farci avec de la ricotta, des pépites de chocolat et des zestes d'orange.
Alc. 0,1°9,50 €
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Gâteau au pistache
Gâteau au cœur chaud au pistache et sauce au chocolat, recouvert d'amaretti.
9,00 € -
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Ananas flambé
Tranches d'ananas flambées au sucre de canne.
9,90 € -
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Café Gourmand
Boisson chaude (espresso, café américain ou cappuccino) accompagnée d'une sélection de petites pâtis…
12,90 €
Le nostre pizze
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Marguerite
Tomate, fior di latte, Grana Padano, basilic et huile.
12,90 €
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Marinara
Tomate, tomates cerises, origan, ail, basilic, huile
11,90 €
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Bufalotta
Tomate, tomates cerises, Mozzarella di Bufala, Grana Padano, basilic et huile.
16,90 €
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Capricieuse
Tomate, fior di latte, jambon cuit fumé, artichauts marinés, olives Taggiasche, champignons, Grana P…
16,90 €
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Végétarienne
Fior di latte, tomates cerises, courgettes, aubergines, poivrons, olives Taggiasche, Grana Padano, b…
17,50 €
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Diable
Tomate, fior di latte, salami piquant, Grana Padano, huile et basilic
15,50 € -
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Provola e Pepe
Pomodoro, Provola affumicata, pepe nero, basilico e olio
16,50 € -
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Saucisse et brocoli-rave
Provola affumicata, Grana Padano, *salsiccia e *friarielli Napoletani saltati con olio e peperoncin…
16,50 €
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4 fromages
Fior di latte, gorgonzola, emmental, Grana Padano, basilic et huile.
17,50 €
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Il Calzone
Pomodoro, fior di latte, ricotta, salame Napoli, pepe nero e basilico
16,90 €
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Le pizze speciali
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Thonnetto
Filets de thon à l'huile, fior di latte, oignon caramélisé, tomates cerises semi-séchées, basilic et…
17,90 € -
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Burratina
Pomodorini cotti in forno con origano, salsa di pomodoro, burrata, basilico e olio
17,50 €
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Jaune Méditerranéen
Tomates cerises jaunes et rouges à double texture, Capocollo, Mozzarella, pesto de basilic stracciat…
17,50 € -
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Nerano
Crème de courgettes, courgettes frites, provola fumée, provolone fiaschetto, poivre et basilic.
16,50 €
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MENU ENFANTS
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Pizza Bébé Huile et Tomate
9,90 € -
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Pennette à la tomate
9,90 € -
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Penne à la crème et jambon fumé
9,90 € -
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Hamburger de poulet croustillant et frites
Hamburger de poulet pané à la chapelure panko avec frites
9,90 € -